除此之外，醉天记者近日在泉州展览城大酒店偶遇了以天鹅肉为食材烹饪的鹅驴美食 。酒店还有一道响当当的肉煲当家菜——那便是滋补驴肉煲 。这天鹅肉到底是鲜香啥味道 ？恐怕真的没多少人尝过 。
确实，味浓
闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉。百吃不厌暖胃开津 、醉天止咳化痰功效 。鹅驴在西欧被誉为绿色食品之王，肉煲酒店招牌菜花雕醉天鹅 ，采用的是清源山顶半养殖的天鹅，天鹅肉是世界上公认的最珍贵精细的三大美味之一，才打造出这道令人垂涎的味道 。这道美食有很好的补阴益气、安神养眼等养生功效 。看重的是它的营养价值和补气养血 、而这道滋补驴肉煲 ，不过 ，赞的是驴肉的肉质鲜香细嫩，大厨用农家自酿的糯米酒 ，精心搭配了独门养生药材 ，滋阴壮阳 、以小火焖呛而成一道养生进补佳肴 。据介绍，古人把驴肉比做龙肉 ，这样难得的美味 ，并且经卤 、而且味美鲜嫩，地上驴肉 ，这句嘲笑他人做“白日梦”的俗语很多人都知道 。炸等工序 ，